Fricandela Fuente Chilena:
Nuestra Especialidad, elaborada con carne de WAGYU, puré de cebollas asadas y otras buenas hierbas. Asada en su propio jugo… Una Delicia. |
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| Sola | $ 3.200 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) | $ 3.550 |
| Completa (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) | $ 4.100 |
| Italiana (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) | $ 4.250 |
| Chacarera (porotos verdes, tomate, ají verde) | $ 4.150 |
| Luco (queso caliente) | $ 4.150 |
Lengua de Vacuno: Cocida lentamente en un caldo de verduras, desgrasada y laminada a mano, dorada en plancha con gotitas de oliva extra virgen.
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| Sola | $ 3.750 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.100 |
| Completa (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.650 |
| Italiana (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.800 |
| Chacarera (porotos verdes, tomate, ají verde) |
$ 4.700 |
| Luco (queso caliente) | $ 4.700 |
Churrasco:
Corte seleccionado de vacuno, laminado manualmente, desgrasado y sellado en nuestra plancha en el momento que usted lo pide. |
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| Solo |
$ 3.450 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 3.800 |
| Completo (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.350 |
| Italiano (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.500 |
| Chacarero (porotos verdes, tomate, ají verde) |
$ 4.400 |
| Barros Luco (queso caliente) | $ 4.400 |
Arrollado Huaso: El nuestro de siempre, hecho en casa, servido tibio y con su jugo. |
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| Solo |
$ 3.200 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 3.550 |
| Completo (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.100 |
| Italiano (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.250 |
| Chacarero (porotos verdes, tomate, ají verde) | $ 4.150 |
| Luco (queso caliente) | $ 4.150 |
Vienesas:
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| Sola |
$ 1.200 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 1.300 |
| Completa (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 1.600 |
| Italiana (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 1.700 |
| Palta, Mayo |
$ 1.550 |
| Palta, Tomate |
$ 1.600 |
| Tomate Mayo |
$ 1.450 |
| Chaparrita (queso caliente) | $ 1.850 |
Mechada: La más tradicional, rellena con verduras, cocida en su propio caldo lentamente para lograr la más suave textura. |
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| Sola |
$ 3.500 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) | $ 3.850 |
| Completa (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) | $ 4.400 |
| Italiana (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) | $ 4.550 |
| Chacarera (porotos verdes, tomate, ají verde) | $ 4.450 |
| Luco (queso caliente) | $ 4.450 |
Lomito: Lomo de centro del mejor cerdo, desgrasado, condimentado con hierbas frescas y conservado en su caldo para mantener todo su jugo. |
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| Solo |
$ 3.450 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 3.800 |
| Completo (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.350 |
| Italiano (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 4.500 |
| Chacarero (porotos verdes, tomate, ají verde) |
$ 4.400 |
| Luco (queso caliente) | $ 4.400 |
Gorda:
Un sándwich clásico elaborado con la gorda de mejor calidad del mercado. |
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| Sola |
$ 2.450 |
| Especial (mayonesa Fuente Chilena) |
$ 2.800 |
| Completa (tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 3.350 |
| Italiana (tomate, palta, mayonesa Fuente Chilena) |
$ 3.500 |
| Chacarera (porotos verdes, tomate, ají verde) |
$ 3.400 |
| Luco (queso caliente) | $ 3.400 |
Agregados:
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| Tomates (Grandes, maduros y pelados) |
$ 350 |
| Mayonesa Fuente Chilena (Casera, cremosa y lo más importante... del día) |
$ 350 |
| Palta (Hass, fresca y madura) |
$ 600 |
| Porotos Verdes (Cocinados al dente) |
$ 500 |
| Salsa Verde Tradicional (Cebolla y hojas de perejil picado) |
$ 300 |
| Queso Fundido (Mantecoso de campo) |
$ 950 |
| Chucrut |
$ 350 |
| Ají Verde |
$ 300 |
| Lechuga | $ 350 |
Av. Apoquindo 4.900 - Local 110, Las Condes l Abierto de Lunes a Sábado de 11:30 a 23:30 Hrs. l Teléfono: 02-2286756 l email: contacto@fuentechilena.cl